Terra² – Colazioni lente e granite bio nel cuore di Catania
Appartato in un angolo verde, poco distante dalla frenesia del centro, trovate Terra² — Terra al quadrato.
Già nel nome si intuisce la filosofia: natura moltiplicata, semplicità elevata a esperienza.
Da granite artigianali a colazioni gourmet, ogni proposta nasce da ingredienti biologici, stagionali e — quando possibile — a chilometro zero. Il pane è fatto in casa, le torte profumano di burro buono, e i piatti vengono serviti su laviche scure o ceramiche mediterranee.
Che tu scelga una granita al pistacchio con panna e brioche integrale, o un brunch con uova bio e verdure fresche, ti sentirai accolto. Perché qui nulla è lasciato al caso.
Le granite sono tra le più amate della città: abbondanti, naturali, creative. Grande attenzione a chi ha intolleranze — opzioni gluten free e vegane ben curate e mai tristi. Un locale piccolo e intimamente arredato, con piante, legno e ceramiche che fanno pensare a una casa di campagna.
Aperto dal martedì alla domenica, dalle 8 alle 15.
Prova la granita di fichi freschi, un gusto difficile da trovare.
Via del Bosco 24, Catania.
